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Aug 08, 2011

瀬戸内(広島/日本料理)

ホテルグランヴィアの中にある日本料理店。広島のホテル内日本料理店としては一番信頼をおいている店だ。

夏ということで、穴子づくし会席をやっているというので、行ってみた。

本当に先付、お造り、吸物、焼物、揚物、鍋、ごはんに至るまですべて穴子づくしだ。

それだけだと飽きてしまうので、小いわしのお造りをプラスして。

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これだけ食べるといい加減穴子に飽きてしまうというのが正直なところだが、白焼きとしゃぶしゃぶ仕立ての鍋物が意外とよかった。

とはいえ、あなごめしが一番美味しかったというのは、やはり当然の帰結か。

広島の地酒も10種類ほど揃うが、意外と値が張るのが欠点だ。(市内の居酒屋の3倍近いものも結構ある!)

【店舗情報】
住所;広島市南区松原町1-5ホテルグランヴィア広島2F
TEL;082-262-1160
営業時間;11:30~14:30、17:00~22:00

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Comments

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